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如何確保羊肉在冷鏈運輸中保持新鮮？
確保羊肉在冷鏈運輸中持續新鮮，需要把“溫度、時間、包裝、監測”四個變量做成一條閉環。以下做法可供內蒙古羊肉廠家、餐飲采購及終端消費者直接落地： 精準控溫：0-4℃冰溫區是黃金區間 將車廂溫度恒定設在-1.5℃至0℃之間，可使羊肉處于“不凍結”的冰溫狀態，貨架期比傳統2℃冷藏延長約30%。
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為什么真正的內蒙古羊肉必須來自草原深處？——產地溯源視角下的品質邏輯
一、草原深處不僅是坐標，更是風味芯片 內蒙古草原橫跨2400千米，自東向西依次分布草甸草原、典型草原、荒漠草原三大生態帶。海拔、溫差、日照、牧草種類共同構成了一套無法復制的“風味芯片”。以錫林郭勒為例，晝夜溫差可達15 ℃以上，牧草中硫元素含量顯著高于農區，這恰好抑制了羊肉中短鏈脂肪酸的沉積，從而帶來“無膻”口感。
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內蒙古小肥羊食品有限公司將亮相企陽2025鄭州火鍋展，共襄行業盛舉
我們誠摯邀請所有關注火鍋產業、尋求優質牛羊肉食材解決方案的朋友們，蒞臨鄭州·中原國際會展中心，內蒙古小肥羊食品有限公司展位號E6-202。屆時，我們的專業團隊將恭候您的光臨，面對面交流，品鑒來自內蒙古草原的至臻美味，共話合作，共贏未來！ 讓我們相約2025年7月的鄭州，不見不散！
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第二屆“錫林品牌會”-內蒙古小肥羊食品有限公司與您相約21號展位
- 作者：阿牧特
- 來源：阿牧特
- 發布時間：2025-07-05 15:38
- 訪問量：
【概要描述】2025年，7月4日第二屆錫林品牌匯暨招商洽談會在錫林浩特市會展中心盛大開幕，展會將持續1個月的時間。本次展會特色乳制品、傳統肉制品、地域名酒、特色美食、文化創意、科技創新等多元領域。同時還有我們內蒙古小肥羊食品有限公司的內蒙羊肉產品，歡迎大家到:21號展位，參觀品嘗！
第二屆“錫林品牌會”-內蒙古小肥羊食品有限公司與您相約21號展位
【概要描述】2025年，7月4日第二屆錫林品牌匯暨招商洽談會在錫林浩特市會展中心盛大開幕，展會將持續1個月的時間。本次展會特色乳制品、傳統肉制品、地域名酒、特色美食、文化創意、科技創新等多元領域。同時還有我們內蒙古小肥羊食品有限公司的內蒙羊肉產品，歡迎大家到:21號展位，參觀品嘗！
- 分類：新聞動態
- 作者：阿牧特
- 來源：阿牧特
- 發布時間：2025-07-05 15:38
- 訪問量：6213
第二屆錫林品牌匯暨招商洽談會
2025年，7月4日第二屆錫林品牌匯暨招商洽談會在錫林浩特市會展中心盛大開幕，展會將持續1個月的時間。本次展會特色乳制品、傳統肉制品、地域名酒、特色美食、文化創意、科技創新等多元領域。同時還有我們內蒙古小肥羊食品有限公司的內蒙羊肉產品，歡迎大家到:21號展位，參觀品嘗！
我們內蒙古小肥羊食品有限公司帶著我們優質產品也走進了第二屆錫林品牌匯，我們通過現場展示、品鑒交流、平臺直播等方式，展示我區優質羊肉、血腸、肚包肉、羊肉串等特色產品；
展會現場
本次展會內蒙古小肥羊食品有限公司攜帶公司特色爆品：肚包肉、肉腸、羊雜系列、惠選牙簽串、羊肉粒、羊肉串、燒烤系列、火鍋底料、蘸料以及燒烤蘸料、撒料等具有特色的菜品參與本次展會，向經銷商、消費者進行展示與品鑒。
內蒙古小肥羊食品公司的多款特色單品都受到了經銷商、消費者的青睞，現場嘉賓觀眾可以到展臺品嘗。
本次展會，內蒙古小肥羊食品有限公司取得了很好的品牌宣傳效果。有不少的客戶在現場達成了合作。
本公司擁有近20年歷史的知名牛羊肉深加工企業:作為專注于高品質牛羊肉全產業鏈發展的現代化食品工廠,公司核心產品涵蓋冷鮮/冷凍系列、火鍋系列、燒烤系列、禮盒系列、即食系列等。公司能夠滿足多元化的市場需求,致力于成為中國優質牛羊肉的卓越供應商,并踐行草原的綠色健康理念。
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內蒙古小肥羊食品有限公司
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